Włosy to swoisty barometr organizmu, ponieważ reagują na wszystko, co się w nim dzieje: zatrucia pokarmowe, silny stres, stosowanie używek, przyjmowane leki, zaburzenia hormonalne czy sposób odżywiania. Zła dieta może odbić się na wyglądzie włosów i przyczynić się do ich nadmiernego wypadania, z kolei odpowiednie składniki pokarmowe pomagają zadbać o stan fryzury. Co jeść, aby włosy rosły szybciej?
Dieta na porost włosów – racjonalne odżywianie
Włosy – a konkretnie znajdujące się pod skórą cebulki z brodawką włosową i macierzą – potrzebują składników odżywczych, aby móc przyrastać o ok. 1-1,5 cm na miesiąc. Jeżeli dostaną ich zbyt mało (lub wcale), wówczas mogą stać się suche, łamliwe, pozbawione blasku. Można również zauważyć, że rosną wolniej i nadmiernie wypadają. Warto też pamiętać, że organizm zaopatruje najpierw ważniejsze części ciała i organy, zatem przy niedoborach żywieniowych włosy mogą ucierpieć w pierwszej kolejności.
Dieta na porost włosów powinna opierać się na zasadach racjonalnego odżywiania. Są to:
- urozmaicone posiłki, które dostarczają odpowiedniej porcji białek, tłuszczów, węglowodanów, witamin, soli mineralnych i wody;
- odpowiednia jakość posiłków, czyli np. chude mięso, zdrowe tłuszcze, produkty pełnoziarniste, unikanie tłuszczów trans i cukrów prostych;
- ilość odpowiadająca zapotrzebowaniu organizmu na kalorie (restrykcyjna dieta z pewnością nie wpłynie dobrze na długość i gęstość włosów);
- regularność, czyli spożywanie 4-5 posiłków dziennie z obowiązkowym śniadaniem.
Co jeść, aby włosy rosły szybciej?
Składniki odżywcze wpływają na tempo wzrostu włosów, ale również na ich wygląd i ogólną kondycję. Odpowiednie składniki pokarmowe mogą sprawić, że włosy będą długie, sprężyste i dobrze nawilżone, a ich wypadanie nie przekracza normy (50-100 włosów dziennie). Sprawdźmy zatem, co jeść, aby włosy rosły szybciej.
Produkty będące źródłem białek keratynowych
Podstawowym budulcem włosa jest białko fibrylarne zwane keratyną, które powstaje z udziałem aminokwasów siarkowych: cysteiny i metioniny. To właśnie te składniki wpływają na mieszki włosowe, pobudzając włosy do wzrostu. Metioninę trzeba dostarczać z zewnątrz (jest to aminokwas egzogenny), przy czym racjonalna dieta zapewnia wystarczające ilości tego aminokwasu. Co ważne, najlepszym źródłem metioniny są przede wszystkim produkty odzwierzęce, dlatego w przypadku diety wegetariańskiej wskazane jest łączenie roślin strączkowych z produktami białkowymi zwierzęcego pochodzenia. W przypadku cysteiny organizm może sam ją syntezować, o ile w pożywieniu nie zabraknie witaminy B6, witaminy B12, metioniny i kwasy foliowego.
Dieta na porost włosów powinna zawierać:
- jaja;
- mięso (drób, wołowina);
- ryby (zwłaszcza morskie);
- owoce morza;
- nabiał (mleko, twaróg);
- rośliny strączkowe (np. soczewica, soja, bób).
Dobroczynne kwasy tłuszczowe
Co jeść, aby włosy rosły szybciej i wyglądały jak z reklamy szamponu do włosów? W codziennej diecie nie powinno zabraknąć tzw. dobrych tłuszczów, czyli Niezbędnych Nienasyconych Kwasów Tłuszczowych. Są to tłuszcze egzogenne, więc trzeba dostarczać je z zewnątrz, najlepiej w formie pożywienia. Do tej grupy należy kwas linolowy (omega-6) oraz kwas alfa-linolenowy (omega-3). Niedobór nienasyconych kwasów tłuszczowych może sprawić, że włosy stracą blask i sprężystość, a także będą wypadać bardziej niż zwykle. Zbyt niska podaż NNKT powoduje również przesuszenie skóry głowy, co z kolei może zaburzać wzrost włosów.
Co jeść, aby włosy rosły szybciej? Warto uwzględnić takie produkty jak:
- ryby (tuńczyk, makrela, olej z dorsza);
- owoce morza;
- oleje roślinne (np. olej lniany);
- siemię lniane;
- orzechy (np. włoskie, migdały).
Najważniejsze witaminy
Witaminy są niezbędne do utrzymania włosów w dobrej kondycji. Należy jednak pamiętać, że organizmowi szkodzi zarówno niedobór, jak i nadmiar witamin (dotyczy to zwłaszcza witamin rozpuszczalnych w tłuszczach – A, D i E). Dlatego witaminy najlepiej przyjmować głównie z pożywieniem, a po suplementację sięgać po konsultacji z lekarzem i wykonaniu badania na niedobór witamin i minerałów. Z uwagi na klimat panujący w Polsce wskazana jest jedynie suplementacja witaminy D w okresie od października do marca.
Dieta na porost włosów powinna zawierać szczególnie takie witaminy jak:
| Witamina | Wpływ na włosy | Źródło |
|---|---|---|
| B2 (ryboflawina) | Przeciwdziała wypadaniu włosów | Mleko, przetwory mleczne, płatki owsiane, drożdże, ryby, marchew, szpinak |
| B3 (niacyna) | Korzystnie wpływa na cykl wzrostu włosów | Drób, wieprzowina, wątroba, wędliny, produkty zbożowe, ziemniaki |
| B5 (kwas pantotenowy) | Stymuluje komórki odpowiedzialne za syntezę keratyny | Mięso, tłuste ryby, mleko, przetwory mleczne, jaja, pomarańcze, banany, ziemniaki, brokuły, rośliny strączkowe, pełnoziarniste pieczywo, brązowy ryż |
| B6 (pirydoksyna) | Stymuluje podział komórek w mieszkach włosowych, co korzystnie wpływa na porost włosów | Mięso drobiowe, ziemniaki, banany, kapusta, rośliny strączkowe, drożdże, pełnoziarniste produkty zbożowe |
| B7 (biotyna) | Niedobór przyczynia się do nadmiernego wypadania włosów | Wątroba, żółtka jaj, mąka pełnoziarnista, pomidory, marchew, szpinak, orzechy włoskie, migdały |
| B9 (kwas foliowy) | Ma korzystny wpływ na komórki macierzy w cebulce, które są odpowiedzialne za wzrost włosów | Wątroba wołowa, otręby pszenne, szpinak, brokuły, pietruszka (korzeń), brukselka |
| C | Chroni przed stresem oksydacyjnym, który może hamować porost włosów i zwiększać ich wypadanie, wspomaga wchłanianie żelaza niezbędnego dla wzrostu włosów | Cytrusy, czarna porzeczka, truskawki, kapusta kiszona, brukselka, kalafior, brokuły, papryka, natka pietruszki, pomidory |
| D | Reguluje pracę gruczołów łojowych oraz cykl wzrostu włosa | Ryby morskie (węgorz, dorsz, łosoś, makrela, śledź), jaja, mleko, oleje roślinne |
| E | Zwalcza wolne rodniki odpowiedzialne za stres oksydacyjny | Oliwa z oliwek, olej słonecznikowy, olej lniany, orzechy, zarodki nasion zbóż, łosoś, mintaj, śledź, jaja i nabiał |
Niezbędne mikro- i makroelementy
Dieta na porost włosów powinna zawierać również żelazo, ponieważ niedobór tego pierwiastka nie tylko hamuje wzrost włosów, ale ma również niekorzystny wpływ na ich kondycję (włosy rozdwajają się, stają się suche i łamliwe). Żelazo znajduje się m.in. w nasionach lnu, dyni, maku, nasionach słonecznika, wołowinie, jajach, tuńczyku, makreli. Warto sięgać również po produkty bogate w cynk, czyli na przykład kiełki pszenicy, sezam, orzeszki ziemne, wołowinę oraz gorzką czekoladę. Korzystnie na włosy wpływa również magnez, którego źródłem są np. zielone warzywa, rośliny strączkowe, orzechy i nasiona, banany, kakao, czekolada i pełnoziarniste produkty zbożowe. Za zdrową kondycję włosów odpowiada też siarka, która znajduje się m.in. w jajach, mleku, drobiu, podrobach, rybach morskich, kapuście, kalafiorze, sałacie, ziemniakach i cebuli.
Dieta na porost włosów – jedzenie to nie wszystko
Wiemy już, co jeść, aby włosy szybciej rosły. Jednak nie można zapominać, że w racjonalnej diecie należy również dbać o właściwe nawodnienie organizmu (1,2-2 litrów płynów dziennie). Woda bierze udział w procesach metabolicznych, a także transporcie witamin i składników mineralnych, które są ważne dla utrzymania włosów w dobrej kondycji. W dziennej porcji płynów warto również uwzględnić napar z pokrzywy. Roślina pobudza krążenie skóry głowy i dostarcza wielu cennych składników odżywczych, dzięki czemu wzmacnia włosy i przyspiesza ich wzrost.